

Viele unserer heimischen wilden Samen und Früchte können wir durchaus als „Superfood“ bezeichnen! Essbare Brennnesselsamen kennen Sie vielleicht schon. Aber wussten Sie, dass auch Wegerichsamen wahre Kraftpakete oder die Früchte des Gemeinen Schneeballs genießbar sind? Rund ums Steigerwald-Zentrum halten wir Ausschau nach wilden Köstlichkeiten. Danach gibt es einige Kostproben und Rezepte.
Leitung: Gerlinde Rößner, Kräuterfrau
Kosten: 18 EUR pro Person inkl. kleiner Kostproben
Eine Anmeldung für alle Veranstaltungen ist erforderlich. Der Eintritt ins Steigerwald-Zentrum ist kostenfrei. Aktuelle Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 10 bis 18 Uhr. Weiterführende Informationen unter www.steigerwald-zentrum.de.